Daily updates all about Indonesian lifestyle

Cara Membuat Black Forest Penggoyang Lidah

Cara Membuat Black Forest Penggoyang Lidah

Cara membuat black forest dapat Anda kuasai dengan membaca ulasan berikut ini. Black forest merupakan kue yang sangat lezat. Tidak heran jika banyak orang yang menyukai kue ini. Campuran bahan-bahan yang terkandung didalamnya menambah kelezatan cita rasa black forest seperti blueberry, cokelat, stroberi dan bahan lainnya. Selain itu, tampilan black forest yang menarik juga menambah kesempurnaan kue yang selalu hadir dalam moment istimewa. Black forest juga bisa disajikan saat akhir pekan bersama keluarga.

Cara Membuat Black Forest


Apakah Anda tertarik untuk membuat kue ini? Langsung saja berikut ini cara membuat black forest yang dikutip dari okezone untuk Anda.

Bahan:
  • 100 gram tepung terigu
  • 40 gram tepung maizena
  • 90 gram cokelat bubuk
  • 8 butir telur
  • 200 gram gula pasir
  • 1 sdm SP
  • ¼ sdt vanili
  • 100 gram mentega, dilelehkan

Bahan Hiasan:
  • 500 gram butter cream (dibuat dari campuran mentega putih dan susu kental manis yang sudah dikocok sampai kaku)
  • 100 gram dark cooking chocolate, diserut, untuk digunakan sebagai hiasan
  • 15 buah ceri merah
  • 150 gram selai blueberry
  • 75 ml larutan gula (dibuat dari 75 gram gula pasir yang diseduh dengan 50 ml air panas, kemudian diaduk sampai larut)
Cara membuat:
  • Campurkan tepung terigu, tepung maizena, cokelat bubuk dan vanili, aduk hingga rata, lalu ayak, kemudian sisihkan.
  • Kocok telur, gula dan SP sampai kental dan mengembang. Masukkan campuran tepung, aduk sampai rata. Kemudian masukkan mentega cair, aduk hingga rata.
  • Tuangkan adonan ke dalam loyang berdiameter 20 cm, kemudian panggang dalam oven yang bersuhu 190 derajat celcius kurang lebih 45 menit, lalu angkat dan diamkan selama 5 menit, keluarkan dari loyang, dinginkan.
  • Potong cake dengan pola melintang jadi dua bagian. Percikkan larutan gula keatas permukaan cake, kemudian olesi dengan butter cream.
  • Tambahkan selai blueberry pada potongan cake yang lainnya, lalu ratakan. Kemudian satukan kembali potongan cake tadi.
  • Olesi seluruh permukaan cake dengan butter cream, kemudian hias dengan dark cooking chocolate yang diserut sampai semua permukaannya tertutup. Semprotkan butter cream, kemudian hias dengan ceri merah.
  • Potonglah sesuai selera Anda, dan kue black forest dapat disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan membuatnya? Langsung saja catat untuk Anda praktekkan dirumah. Semoga cara membuat black forest diatas dapat melengkapi koleksi resep kue kering Anda setelah pada artikel sebelumnya sudah dibahas tentang resep kue bolu. Selamat mencoba!






share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Technorati Digg
Posted by Admin, Published at 6:47 AM and have