Daily updates all about Indonesian lifestyle

Resep Banana Cake spesial

Resep Banana Cake spesial

Resep Banana Cake spesial, merupakan upaya kreatif kita untuk membuat buah pisang jadi pantas dan lezat dinikmati oleh siapa saja. Nusantara kaya akan pisang, dan kita sangat tau manfaat dari buah pisang. Tapi saking melimpahnya buah pisang terkadang kita bosan, jika memakannya segar. Apalagi kalau pisang sudah kelewat tua, mungkin nasip buah pisang akan tragis sampai ke tempat sampah, karena dibiarkan membusuk. Sebenarnya pisang yang tua bisa diolah menjadi cake yang wangi dan legit. Yuk kita wajib bisa membuatnya, resep ini dikutip dari Detikfood.



Resep Banana Cake


Bahan utama:
  • 250 g gula pasir
  • 250 g telur ayam
  • 150 g minyak sayur
  • 100 g margarin, lelehkan
  • 500 g pisang ambon yang masak, haluskan
Bahan yang diayak jadi satu:
  • 250 g tepung terigu
  • 1 sdt soda kue

Cara Membuatnya :
  1. Persiapkan loyang segi empat 20 cm atau bentuk lain yang kita sukai.
  2. Olesi loyang dengan margarin dan taburi terigu.
  3. Siapkan wadah untuk mengocok gula dan telur sampai mengembang.
  4. Masukkan pisang Ambon yang sudah dihaluskan, aduk hingga rata.
  5. Tambahkan campuran tepung terigu dan soda kue sambil aduk rata.
  6. Tambahkan minyak sayur dan margarin leleh, sedikit demi sedikit secara bertahap sambil diaduk rata.
  7. Tuangkan adonan ke dalam loyang lalu ratakan.
  8. Adonan siap dipanggang dalam oven 180 C selama 45 menit.
  9. Setelah itu angkat dan dinginkan. Setelah dingin potong sesuai selera anda. (Untuk 20 potong)
Selalu menyajikan camilan istimewa buat keluarga, merupakan suatu kebahagiaan tersendiri. Tapi akan lebih spesial lagi  kalau kita bisa memanfaatkan bahan-bahan yang tersedia dan melimpah disekitar kita. Salah satunya Pisang. Selain resep banana cake spesial diatas, Anda juga bisa mencoba resep brownies kukus, semoga bisa menggugah inspirasi anda untuk selalu berkreasi menghadirkan camilan sehat namun tidak mengurangi kelezatan rasanya. Selamat mencoba!






share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Technorati Digg
Posted by Admin, Published at 12:52 PM and have