Daily updates all about Indonesian lifestyle

Resep Bolu Kukus Nikmat

Resep Bolu Kukus Nikmat

Resep bolu kukus berikut ini bisa Anda coba untuk menyalurkan hobi memasak atau sekedar menghabiskan waktu luang sehari-hari. Jika Anda memang hobi memasak, tidak ada salahnya mencoba membuat kue bolu kukus yang nikmat dan menggoda selera.

Kue bolu bisa Anda sajikan untuk seluruh angota keluarga sebagai camilan atau bisa juga sebagai menu penutup makanan utama. Karena rasanya yang khas manis membuat kue ini banyak disukai oleh semua kalangan. Untuk membuat kue tidaklah sulit dan bisa dikatakan mudah. Apalagi jika Anda sudah terbiasa dengan dapur, pasti tidak akan kesulitan dalam pembuatannya.

Resep Bolu Kukus


Resep Bolu Kukus

Tentu saja sebelum memulai membuatnya, Anda bisa mengumpulkan bahan-bahan apa saja yang dibuthkan. Anda dapat membelinya di swalayan atau mini market bisa juga toko khusus penjual aneka bahan kue. Jika semuanya sudah siap, bisa langsung mengikuti langkah-langkah resep bolu kukus seperti yang dikutip dari blog Lifestyle News.

Bahan:
  • Tepung terigu protein sedang 250 gram
  • Gula pasir 225 gram
  • Telur 2 butir
  • Minuman bersoda tawar 200 ml
  • Emulsifier atau TBM 1 sendok makan
  • Pewarna makanan kesukaan Anda
Cara Membuat:
  • Langkah pertama, kocok telur, gula pasir dan emulsifier sampai kaku.
  • Kemudian tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan dan minuman bersoda, teruskan sambil mengocok sampai adonan kental.
  • Ambil adonan dengan sendok kemudian tuang kembali untuk melihat kekentalan adonan. Jika adonan tidka mudah turun dengan cepat maka adonan tersebut sudah kental.
  • Anda dapat membuat warna pada samua adonan atau mengambil sedikit adonan lalu beri beberapa tetes pewarna makanan untuk membuat beberapa corak warna.
  • Setelah itu siapkan dandang yang sudah panas dan menguap. Sebaiknya tutup dandang dibungkus serbet agar uap tidak menetes pada kue.
  • Tuangkan adonan putih pada cetakan yang sudah diberi cup kue.
  • Beri sedikit adonan berwarna di atas adonan putih. Sesuaikan dengan selera yang Anda inginkan.
  • Susun adonan dalam cetakan pada dandang.
  • Agar kue dapat mekar sempurna, sebaiknya letak cetakan tidak terlalu rapat, karena jika letak cetakan terlalu rapat maka uap panas sulit naik dan membuat kue sulit mekar.
  • Kukus kurang lebih selama 20 menit. Jangan buka tutup selama 15 menit pertama agar kue bolu kukus dapat mengembang sempurna.
  • Terakhir, angkat Bolu Kukus, keluarkan dari cetakan dan dapat disajikan jika sudah dingin.
Mudah dipahami bukan? Segera sajikan kue bolud diatas ketengah-tengah keakraban saat berkumpul bersama, bisa eluarga teman dekat atau kerabat lainnya. Pasti akan mencairkan suasana. Selamat mencoba resep bolu kukus





share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Technorati Digg
Posted by Admin, Published at 2:11 PM and have